12月8日，2016年全省畜牧兽医工作现场会在汕头召开。会议贯彻落实中央和省的“三农”工作部署，总结了2016年全省畜牧兽医工作，分析了当前形势，研究部署了2017年全省畜牧兽医重点工作。会议由省畜牧兽医局副局长罗道栩主持，省农业厅副厅长、畜牧兽医局局长郑惠典，汕头市市政府副秘书长饶冬晓出席会议并讲话。各地级以上市、养殖大县畜牧兽医局主要负责人以及省畜牧兽医局有关负责人，省畜牧兽医事业单位领导班子成员参加了会议。

会议指出，2016年，全省畜牧兽医系统扎实抓好供给侧结构性改革，畜牧业结构素质有新改善；扎实抓好标准化生态养殖，畜牧业绿色发展有新举措；扎实抓好畜禽种业工程建设，畜牧业创新能力有新提高；扎实抓好供应方式创新，饲料业转型升级步伐加快；扎实抓好规范管理，畜禽屠宰监管逐步走上轨道；扎实抓好示范项目，无害化处理体系建设稳步推进；扎实抓好措施落实，动物疫病防控取得新成效；扎实抓好体系建设，动物防疫能力持续增强；扎实抓好饲料兽药监管，畜产品质量安全保障有力。全省畜牧兽医事业呈现经济效益良好、品种结构优化、产品质量安全、产业发展健康“四大亮点”。预计全年肉类产量415万吨、同比（下同）减少2%，禽蛋35万吨、增长3%，奶类13万吨、与去年持平；饲料产量2780万吨、增长8%；第三季度末肉牛、肉羊存栏量同比分别增长2.5%、1.5%。全年生猪出栏减少、家禽生产稳定，草食动物产量呈增长态势，畜牧行业整体效益良好，畜禽产品质量安全监测合格率继续保持高水平，达到99.3%，重大动物疫病防控连续第四年在农业部延伸绩效考核中获评优秀，全省没有发生畜产品重大质量安全事故和区域性重大动物疫情。 

　　 会议指出，2017年我省畜牧兽医工作要贯彻落实党的十八届五中、六中全会精神以及中央和省委、省政府的部署，以“四个全面”战略和“五大发展理念”为指引，继续围绕“调优结构，发展牛羊，强化种业，延伸链条，提高质量，保障安全”的总体思路，加快转型升级，强化疫病防控，规范行业监管，努力确保畜产品质量安全和畜牧业健康可持续发展。重点抓好十项工作：一是以“减猪稳鸡、发展牛羊”为导向，推进畜牧业供给侧结构性改革；二是以“标准化养殖、产业化经营”为内容，推进畜牧业转型升级；三是以畜禽粪污资源化利用为途径，推进畜牧业绿色发展；四是以畜禽种业工程建设为核心，推进畜牧业竞争力提升；五是以10个示范项目为带动，推进无害化处理体系建设；六是以疫病净化和生物安全隔离场建设为牵引，推进动物疫病防控区域化管理；七是以动物卫生风险管理为抓手，推进建立动物卫生监督新模式；八是以“先打后补”试点为突破，推进动物疫病防控机制创新；九是以建章立制为重点，推进畜禽屠宰规范管理；十是以专项整治为抓手，推进饲料兽药和畜产品质量安全监管。 

　　江门、惠州、佛山三个市农业局在会上作交流发言，与会代表在广东德兴食品股份有限公司姚辉德董事长及副总姚燕青的陪同下参观了德兴总部基地、德兴北欧农场等现场。