泰国猪场的PSY为何能达到31头?

    时间:2014-10-15 16:05来源:未知 点击:

     伺候好母猪 年断奶仔猪30头不成问题

    ——汕头市养猪协会率领潮汕16家规模化场到泰国猪场考察学习

     

    新牧网讯(农财宝典记者/李丹 发自泰国)10月8日-14日,汕头市养猪协会(以下简称协会)率领潮汕地区16家规模化养猪场到泰国Than Kasem猪场与Apichat猪场参观考察。

     

    图片1 参加泰国猪场考察之旅的成员

     

    为提升协会成员的整体养猪水平,汕头养猪业圈子内产生了一波波向大型农牧企业取经学习的声音。由此,协会组织成员到泰国生产成绩好但栏舍建设以及养殖环境与国内猪场相似的Than Kasem猪场与Apichat猪场,深入生产一线进行实地考察学习。

     

    据介绍,泰国目前有80万头母猪,其中正大集团拥有20万头母猪,全国共有800多个猪场,50%的猪场饲养丹系。300头母猪规模以下的场越来越少,猪场数量从几年前1000个,减少到现在的800个,但母猪存栏量不变。而泰国本土的生物制品行业并不发达,疫苗主要依靠进口,本国仅有一家国营的厂,生产口蹄疫与猪瘟疫苗。

     

    图片2 考察团全副武装进入Than Kasem猪场生产车间,取经学习。

     

    据悉,协会考察的Than Kasem猪场(以下简称TK猪场)位于泰国Saraburi府,存栏母猪有1500头,栏舍为开放式,饲养丹系母猪,年断奶仔猪头数为31头。"当初我们场也采取过封闭式的猪场管理,但后来全都改造成开放式。"据TK猪场老板林先生介绍,该场建场近30年,设备各方面都不是很先进,曾经尝试过封闭式的水帘降温,但生产成绩并未因此而提高,之后将猪舍全改回开放式。

     

    图片3 Than Kasem猪场产房除用保温箱外,还利用太阳能保温板保温。

     

    "养猪就是要让母猪舒服。"林老板告诉农财宝典-新牧网记者,在产房中的母猪采取颈部滴水降温的方式,让母猪感觉到舒适,减少因热应激造成母猪喘气。"不允许产房中见到母猪喘气。"林老板认为母猪的健康非常重要,舒适的首要问题就是要解决热应激,假如母猪出现热应激将不会有好的奶水,将影响近30头仔猪的生长,继而影响生产成绩。

     

    图片4 Than Kasem猪场产房母猪奶水充足,用滴管滴水颈部进行降温,尽量让母猪舒服。

     

    对此,广东德兴种养实业有限公司(以下简称广东德兴)董事长姚辉德认为,养猪就是要回归简单。"现在国内的场太草木皆兵,用太多的疫苗以及兽药,反而忽略了最关键的管理与细节。我的猪场内目前用的兽药与疫苗就很少,但生产成绩却比以前好。"据姚辉德介绍,现在平均每头出栏肥猪的药物保健费已从2006年的60元降至目前的13.6元。"养殖场需要改变理念,改变依赖药物、疫苗养猪的观念,从恶性循环中走出来。"姚辉德认为,养殖场的理念改变非常困难,但这正是国内猪场的症结所在,总是滥用以及乱用药。

     

    图片5 据Than Kasem猪场林老板(左二蓝色衣服)介绍,场内粪污主要用沼气处理,粪尿处理后直接灌浇玉米地,沼气用于发电,固体用作有机肥。

     

    在姚辉德看来,如果猪场做好营养以及管理,母猪的奶水充足,猪群是可以少用或是不用抗生素的。"我们场也是花了几年的时间观念才逐步改变过来,我也很乐意与协会成员分享我的失败之处以及成功经验" 据悉,汕头市养猪协会于2008年6月12日正式成立,成为汕头市首个养猪协会。广东德兴董事长姚辉德成为首任会长并继任至今。

     

    据介绍,汕头市猪协成立之初已有会员130余户,协会成员的生猪产量占了全市生猪饲养量和出栏量一半以上、种猪供应量九成以上。目前汕头市猪协会员已达到200多户,更有市周边区域的同行有意愿申请加入这个"养猪人之家"。

     

    图6 Than Kasem猪场的产床比国内宽30公分左右,老板认为这样设计母猪与小猪都有足够的空间。

     

    事实上,在养殖一线,管人比管猪难,做好人员管理并非轻而易举的一件事。此次考察团参观的Apichat猪场也曾因为人员管理不到位的问题而导致生产效率低下,据该场老板陈先生介绍,当时的年断奶仔猪头数为16,肉猪日增重为530g/天,料肉比为3.7,自4年前引进专业的技术服务团队后,生产效率有了一定的改善,年断奶仔猪头数为28,肉猪日增重提高到730g/天,料肉比降至2.5-2.7。"我们主要是做了人员管理的调整以及技术培训。"据该场顾问泰国农业大学的金教授介绍,该场的关键是工作执行不到位,导致产房母猪生产性能不高。在母猪的管理方面,尽量少助产,不冲洗子宫,减少生殖系统的疾病。

     

    图7 考察团进入Apichat猪场

     

    据介绍,Apichat猪场位于泰国的Ratchaburi府,2500头自繁自养场,10年前建场,全封闭式的猪舍结构,采用水帘降温通风。

     

    图8 Apichat猪场老板陈先生认为,母猪如奶水不足或是亚健康,影响的则是近30头的小猪。

     

    在协会成员陈景裕(汕头裕源牧业猪场老板)看来,泰国的这两家猪场设备、饲料配方与国内并无差异,仅是员工执行能力强,工作做得非常细致而已。"协会组织的此次泰国猪场学习,给我触动很大,在设备普通的情况下,生产成绩一样可以达到年断奶25头以上。"

     

    图9 据悉汕头市养猪协会的泰国猪场考察之旅得到广州沃浦贸易有限公司的大力支持。

     

    而除了深入一线的考察学习外,协会还组织相关培训,据协会林秘书长介绍,协会成立以来,共举办了讲座、培训32场,参加人员近2500人次,并随时解答会员提出的各种问题,不断增强会员的风险意识并提高会员的养殖技术水平。

     

    据协会成员饶平汇丰种养有限公司吴佩珊介绍,汕头猪协受到圈内外养猪人士的欢迎,与协会近六年积极解决养殖户诉求,落力做好信息、技术等服务工作,引领养殖户走上生态健康养殖之路等密切相关。

     

    "下是为了保护农户,上是为了落实政策,协会做到这两点就算发挥了效益。"姚辉德表示,目前汕头猪协的工作重心仍在于:做好平时信息、技术等服务工作,还有就是在会员遇到极端问题时,努力出力协调解决。

     

    事实上,早在主管部门要求之前,广东德兴就迈开了建立循环农业生态系统的步伐。以沼气系统为核心,将养殖粪便、废水、生活污水经发酵用作能源供应和观赏鱼饲料、苗圃果园的肥料。

     

    图 10 在姚辉德看来,环保高效养猪是国内养殖的趋势,协会应该在这方面有所建树。